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全麦粉40g、自制现磨黑胡椒少量、全麦

7、夹心放入奶酪，面包包好。自制面包材料一起和成团，全麦

5、夹心甘蓝10g、面包酵母3g、自制再次排气，全麦包好备用。夹心data-v-3d9236d1>

1、面包

8、自制放上炒好的全麦蘑菇酱，水125g、夹心盐2g、糖6g、中层烤25分钟左右。发酵至2倍大。滚圆，加甘蓝炒至熟。用料：香菇20g、

3、蒜末2瓣、

高筋粉160g、

11、取一块锡纸，200度上下火，

6、

2、中间发酵10分钟。

9、平底锅中放入一块黄油加热至溶化，最后撒上黑胡椒和盐出锅。蔬菜洗净切碎，面粉1小勺、水40ml、擀成圆饼，

10、香葱奶酪50g、放入香菇和蟹味菇煸炒至出水，

4、排气后分成两份，放入蒜末煸香。黄油7g、揉至扩展，面包排入烤盘，放入锡纸酱包，蒜拍扁后切末。蟹味菇20g、盐少量、黑白芝麻适量、什锦麦片适量。水和面粉煮匀，最后发酵后喷水，撒上什锦麦片和黑白芝麻。

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